گردو و راز های پنهان شده پشت آن

گردو میوه کروی شکل درخت گردو است. آنها در یک پوسته سخت رشد می کنند که وقتی باز می شود، مغز آن نمایان می گردد. مغز گردو به دو قسمت تقسیم می شود و معمولا به صورت خام یا بو داده مصرف می شود. جهت خرید بیسکویت لوتوس اورجینال کلیک کنید.

فواید بی نظیر گردو برای سلامتی

تقویت حافظه

حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 و 6 است که به بهبود حافظه و عملکرد شناختی کمک کند.

جلوگیری از افسردگی.

داشتن یک رژیم غذایی سالم به طور کلی می تواند به کاهش خطر افسردگی کمک کند. داشتن سطح کم امگا 3 می تواند به شدت مضر باشد و موجب اختلالات روانی در افراد گردد. گردو دارای مقدار زیادی امگا 3 است که به پیشگیری از افسردگی کمک می کند.

بهبود کیفیت اسپرم

چنانچه برای باردار شدن تلاش می کنید مصرف روزانه گردو را در برنامه غذایی خود و همسرتان بگنجانید. خوردن گردو باعثافزایش نشاط و تحرک اسپرم مردان می شود. همچنین از مورفولوژی اسپرم یا رشد غیرطبیعی آن جلوگیری خواهد نمود.

داشتن موها و ناخن های سالم با خوردن گردو

منبع عالی بیوتین یا ویتامین B7 است که به تقویت موها و ناخن ها کمک زیادی می کند. به واسطه استفاده روزانه از گردو موهای شما رشد بیشتری خواهند داشت و بلندتر می شوند. ویتامین E همچنین می تواند به موها و ناخن های شما درخشش سالم بدهد.

افزایش قدرت و انرژی مغز با خوردن چند دانه گردو در طول روز

امگا 3 برای عملکرد مغز و همچنین سلامت کلی ما بسیار مهم است اما بدن ما نمی تواند به تنهایی آن را در سطوح قابل توجهی تولید کند. به همین جهت استفاده از مغز گردو به عنوان یک میان وعده می تواند تامین کننده خوبی برای امگا 3 باشد.

کمک به جلوگیری از سرطان پروستات و سینه

دارای بیشترین میزان آنتی اکسیدان در خانواده آجیل است. با توجه به افزایش آنتی اکسیدان ها  گردو می تواند به کاهش رشد سرطان پروستات و سینه کمک کند.

بهبود عملکرد حرکتی

این اسیدهای چرب امگا 3 برای مغز معجزه می کند؛ از جمله بهبود عملکرد حرکتی در صورت مصرف روزانه. توصیه می شود به منظور رشد حرکتی بهتر کودکان استفاده از مغز گردو را در برنامه غذایی آنها قرار دهید.

برای پوست عالی است.

به دلیل داشتن آنتی اکسیدان قوی ، ویتامین E به پوست کمک می کند تا جوانتر و سالم تر به نظر برسد. همچنین می توانید از روغن گردو به صورت موضعی برای محافظت در برابر خشکی پوست استفاده کنید.

 پیشگیری از بیماری های قلبی

دو تا سه وعده گردو در روز سطح کلسترول را به اندازه کافی کاهش می دهد. بدین ترتیب خطر بیماری عروق کرونر قلب به طور قابل توجهی کمتر میشود. اگر در خانواده خود بیمار قلبی دارید به او پیشنهاد دهید تا از این ماده بسیار غنی و ارزشمند به طور مداوم استفاده نماید.

راه حل عالی برای کمک به کاهش وزن

علاوه بر دیگر فواید سلامتی می تواند ابزاری عالی در کنترل وزن باشد. گردو حاوی مقدار زیادی فیبر، پروتئین و چربی است که همگی به شما کمک می کند احساس سیری طولانی تری داشته باشید. به همین دلیل کمتر به سراغ خوراکی های مختلف میل پیدا می کنید. جالب است بدانید که هیچ خطری برای بالا رفتن قند به دلیل مصرف گردو وجود ندارد! هنگامی که احساس می کنید وسوسه شده اید چیز شیرین و پر کالری بخورید،  فورا  گردوی گردی را برداشته و نوش جان کنید. بدون شک بدن تان بعداً از شما تشکر خواهد کرد!

تجدید انرژی

یکی از فواید فوری گردو این است که حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که می تواند انرژی شما را افزایش دهد. این امر قطعاً با فاکتور مدیریت وزن همخوانی دارد. وقتی پرانرژی هستید، احتمال حرکت شما بیشتر است! گردو را روی ماست به عنوان غذای عصرانه یا میان وعده قبل از تمرین های ورزشی امتحان کنید.

مصرف گردو خلق و خوی شما را بهتر می کند.

تکمیل رژیم غذایی کودک با این آجیل به تقویت خلق و خوی آنها کمک می کند. همچنین افرادی که به دلیل بروز یک اتفاق ناخوشایند دچار خلق پایین شده اند نیز می توانند مصرف گردو را به عنوان یه راه حل مکمل در نظر بگیرند.

تنظیم خواب

این آجیل ملاتونین را تولید می کند، هورمونی که به ایجاد و تنظیم خواب کمک می کند. ملاتونین به شکل زیستی در گردو وجود دارد. بهتر است گردو را به غذاهای شام خود اضافه کنید تا یک خواب خوب و آرام داشته باشید.

اثرات جانبی مصرف بیش از حد گردو

به طور متوسط هفت تا نه دانه از آن در هر وعده بی خطر تلقی می شود. با این حال اگر بیش از حد آجیل بخورید ، ممکن است عوارض جانبی زیر را تجربه کنید :

آلرژی: مصرف بیش از حد ممکن است منجر به طیف وسیعی از واکنش های آلرژیک از جزئی تا کشنده شود.

مشکلات گوارشی: مصرف زیاد این ماده غذایی ممکن است باعث تهوع، درد معده، اسهال ، نفخ و موارد دیگر شود.

افزایش وزن: اگرچه منبع چربی های خوب است اما مصرف بیش از حد این آجیل می تواند وزن شما را افزایش دهد!

بارداری و شیردهی: به زنان باردار و شیرده توصیه می شود که فقط در مقادیر تجویز شده مصرف کنند. اگر می خواهید دوز آن را افزایش دهید، با پزشک خود مشورت کنید.