چای ترش و شگفتی های نوشیدن آن

چای هیبیسکوس یک چای گیاهی است که از قسمتهای مختلف گیاه گل نعناع گرفته شده و در آب جوش غوطه ور می شود. صد ها گونه گل هیبیسکوس با توجه به مکان و آب و هوایی که در آن رشد می کنند وجود دارد. اما چای ترش متداول ترین آنهاست. طعم تارت آن شبیه به کرن بری است و می توان آن را هم گرم و هم سرد میل کرد. صدها تحقیقات طیف وسیعی از مزایای سلامتی مرتبط با نوشیدن چای ترش را کشف کرده اند که نشان می دهد فشار خون را کاهش داده، با باکتری ها مبارزه کرده و حتی به کاهش وزن کمک می کند.

در این مقاله مزایای نوشیدن چای ترش مورد بررسی قرار می گیرد.

حاوی آنتی اکسیدان ها

آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که به مبارزه با ترکیباتی به نام رادیکال های آزاد که باعث آسیب به سلول های شما می شوند ، کمک می کنند. چای هیبیسکوس سرشار از آنتی اکسیدان های قوی است و بنابراین ممکن است از آسیب و بیماری ناشی از تجمع رادیکال های آزاد جلوگیری کند.

بهترین مزه یعنی ترشی انبه ناسیونال برای خرید به سایت کاستیا مراجعه کنید یا روی لینک کلیک کنید.

به کاهش فشار خون کمک می کند

یکی از چشمگیرترین و شناخته شده ترین مزایای چای هبیسکوس این است که فشار خون را کاهش می دهد.

با گذشت زمان، فشار خون بالا می تواند فشار بیشتری بر قلب وارد کرده و باعث تضعیف آن شود. فشار خون بالا نیز با افزایش خطر بیماری قلبی همراه است. چای ترش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را پایین میاورد.

در حالی که چای هیبیسکوس ممکن است روشی بی خطر و طبیعی برای کاهش فشار خون باشد ، اما برای افرادی که از هیدروکلروتیازید ( نوعی دیورتیک که برای درمان فشار خون بالا استفاده می شود استفاده می کنند) توصیه نمی شود ، زیرا ممکن است با دارو تداخل داشته باشد.

 سطح چربی خون را پایین میاورد.

علاوه بر کاهش فشار خون، چای ترش به کاهش سطح چربی خون نیز کمک  می کند که یکی دیگر از عوامل خطر بیماری های قلبی است. مبتلایان به سندرم متابولیک با مصرف روزانه 100 میلی گرم چای ترش، کلسترول کل را کاهش میدهند.

سلامت کبد را افزایش دهد

از تولید پروتئین تا ترشح صفرا و  تجزیه چربی کبد، همگی برای سلامت کلی شما ضروری است.چای هیبیسکوس می تواند سلامت کبد را ارتقا دهد و به کارکرد آن کمک کند. مصرف عصاره هیبیسکوس به مدت 12 هفته باعث بهبود استئاتوز کبدی می شود. این وضعیت با تجمع چربی در کبد مشخص می شود که می تواند منجر به نارسایی کبدی گردد.

می تواند باعث کاهش وزن شود

مصرف چای ترش ارتباط زیادی با کاهش وزن داشته و از چاقی مفرط به ویژه در ناحیه شکم جلوگیری می کند.

حاوی ترکیباتی است که باعث پیشگیری از سرطان می شود.

Hibiscus سرشار از پلی فنول است ، ترکیباتی که مشخص شده است دارای خواص ضد سرطانی قوی هستند.

عصاره گیاه هیبیسکوس بر روی سلول های سرطانی تاثیر زیادی دارد. عصاره این گیاه رشد سلول ها را مختل کرده و تهاجم سرطان های دهان و سلول های پلاسما را کاهش می دهد. همچنین عصاره برگ هیبیسکوس از گسترش سلول های سرطانی پروستات نیز جلوگیری می کند. خلاصه

با باکتری ها مقابله می کند.

باکتری ها میکروارگانیسم های تک سلولی هستند که می توانند انواع عفونت ها را ایجاد کنند، از برونشیت گرفته تا ذات الریه تا عفونت های ادراری. علاوه بر داشتن خواص آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی، چای ترش  می تواند به مبارزه با عفونت های باکتریایی کمک کند. در واقع عصاره گیاه هیبیسکوس فعالیت E. coli ، نوعی باکتری را که می تواند علائمی مانند گرفتگی ، گاز و اسهال ایجاد کند ، مهار می کند.

خوش طعم است و راحت تهیه می شود

جدا از مزایای سلامتی فراوان ، چای ترش خوشمزه است و به راحتی در خانه تهیه می شود.

به سادگی گلهای خشک شده گیاه هیبیسکوس را به قوری اضافه کنید و آب جوش روی آنها بریزید. اجازه دهید پنج دقیقه دم بکشد و سپس صاف کنید. در صورت تمایل آن را شیرین کرده و میل کنید.

چای هیبیسکوس را می توان گرم یا سرد مصرف کرد و طعم تندی شبیه به زغال اخته دارد. به همین دلیل ، غالباً با عسل شیرین می شود یا با آب لیموترش مزه دار می شود تا حالت ترش را متعادل کند.

چای ترش را از کجا خریداری کنیم؟

هیبیسکوس خشک را می توانید در فروشگاه غذایی سالم به صورت آنلاین خریداری کنید. چای ترش به صورت چای کیسه ای از پیش ساخته شده نیز موجود است که می توان آن را به سادگی در آب داغ غوطه ور کرد ، برداشته و نوش جان کرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
مقایسه